Kue cucur adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari tepung beras dan tepung terigu yang dicampur dengan larutan gula merah kemudian diaduk dan didiamkan lalu digoreng dengan minyak panas.
Gula merah sendiri merupakan sumber zat besi yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan produksi hemoglobin dan mencegah terjadinya anemia.
Rasa manis yang pas dan tidak eneg membuat makanan yang satu ini banyak digemari.
Bentuk pipih bulat yang bersarang di bagian tengah dengan warna kecoklatan menjadikan makanan ini terlihat unik dan menggugah selera.
Teksturnya lembut dan legit sehingga membuat kue cucur ini cocok dijadikan cemilan saat bersantai bersama keluarga dirumah.
