Bahan – 250gr Jamur Tiram Bahan Tepung – 60gr tepung terigu– 40gr tepung beras– 50gr tepung tapioka– 3 bawang putih, haluskan– 1 putih telur– 1 sdt baking powder– 1 sdt ketumbar bubuk– garam, lada, kaldu bubuk secukupnya– 150ml air Cara – cuci bersih jamur, bisa disuwir2 misal terlalu besar, kemudian peras– campur dalam wadah smua bahan tepung, aduk sampai rata dan halus– masukkan jamur ke tepung kemudian goreng sampai kecoklatan, gunakan api sedang– tiriskan dan siap disajikan Sumber : www.instagram.com
