Ikan Gurame Asam Manis Nanas

Bahan Ikan Gurame Asam Manis Nanas

BAHAN IKAN1 kg ikan gurame ( me ikan kakap merah )5 sdm terigu5 sdm maizena/sagu/tapiocagaram, gula penyedap, ladaBAHAN SAUS1 buah bawang bombay4 cm jahe4 buah bawang putih5 sdm saus tomat1/4 buah nanas(100-150) ml air1/2 sdm maizena untuk pengentalgaram, gula, penyedap

Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis Nanas

Untuk caranya seperti biasa aja tumis bawang bombay 1/2 dulu sisanya sisihkan untuk akhir . Setelah latu masukin jahe dan cabe lalu masukin bawang putih tumis lalu masukin saos tomat, nenas aduk2 lalu masukin aer dan masukin gula , garam , totole icip rasa sesuai selera lalu masukin maezena yg sudah dilarutkan dengan aer cukup sampe kekentalan yg diinginkan. Saosnya siap pake untuk siram di atas ikan