Hungkwe Jagung Pandan Tiga Sapi

Bahan Lapisan Jagung

55 gr tepung hungkwe120 gr SKM Tiga Sapi65 gr santan instan500 gr juice jagung (1 buah jagung blender dengan air, peras ambil sarinya)Sedikit pewarna kuning

Bahan Lapisan Pandan

35 gr tepung hungkwe70 gr SKM Tiga Sapi30 gr santan instan300 gr juice pandan /air pasta pandan

Topping

Jagung manis rebusKeju parutSKM Tiga Sapi

Cara Membuat Hungkwe Jagung Pandan Tiga Sapi

1. Lapisan Jagung:Campur tepung hungkwe, SKM Tiga Sapi, santan, dan juice jagung. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.Tuang kedalam cetakan sampai 3/4.2. Lapisan pandan:Campur tepung hungkwe, SKM Tiga Sapi, santan dan juice pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.Tuang diatas lapisan Jagung sampai penuh.Simpan di kulkas sampai set lalu keluarkan dari cetakan.Tambahkan topping jagung manis rebus, parutan keju dan SKM Tiga Sapi.