Bolu Pandan Keju

Bahan Bolu Pandan Keju

10 Kuning telur3 telur utuh100 gr gula pasir70 gr tepung terigu protein rendah10 gr tepung maizena2 sdm tepung susu1sdm susu kental manis135 gr butter lelehkan1sdm endapan pandan

Cara Membuat Bolu Pandan Keju

1. Mixer telur dan gula sampai kental berjejak .lalu masukan susu kental manis lalu mixer hingga rata.2.lalu masukan terigu, tepung maizena,susu bubuk yang sudah diayak aduk balik dengan spatula.3.masukan butter lalu aduk rata dengan spatula masukan endapan pandan aduk hingga rata.4.tuang keloyang yang sudah dialasi baking paper5.lalu panggang suhu 160 c api bawa dan 150 c api atas sesuaikan dengan masing2 oven6.setelah dingin olesi butter cream dan taburi keju parut.