Gurame Goreng Bumbu Kecap

Bahan Gurame Goreng Bumbu Kecap

1 ekor ikan gurame

Bumbu Marinasi

1 sdt kunyit1 sdt ketumbar1/2 sdt mericaGaram

Bahan Bumbu Kecap

3 siung bawput4 butir bawmer2 cm jahe1 buah tomatRawit1 batang daun bawang3 sdm kecap manis1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1/2 sdm gulaGaram, merica

Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Kecap

1. Marinasi ikan dgn bumbu, biarkan 1t mnt lalu goreng2. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu3. Masukkam bumbu2, tuang sedikit air. Masak sampai kental4. Masukkan ikanbiarkan sampai bumbu meresap, lalu balik5. Sajikan dgn nasi hangat