Donat (Tanpa Telur)

Bahan A

300 gr tepung terigu protein tinggi100 gr tepung terigu protein sedang1,5 sdt fermipan1 sdt baking powder40 gr gula halus40 gr SKM putih200 ml air dingin

Bahan B

1/4 sdt garam50 gr margarin

Topping

ELIMAS Glaze Red Velvet @sinarserayuabadi

Cara Membuat Donat (Tanpa Telur)

Mixer bahan A sampai setengah kalisTambahkan bahan B,mixer sampai kalis elastisBagi adonan masing masing seberat 50grBulatkan adonan sampai licin dan rapi,tata di loyangAmbil 1adonan yang pertama kali di buatkan lalu lubangi tengahnya, lakukan sampai adonan habisTata di loyang yang di tabur tepung dan di alas baking papper (sesuai uk donat),tutup dan diamkan sampai mengembang 2X lipatSiapkan minyak, goreng donat dengan api kecil sampai matangSetelah dingin beri topping,ELIMAS Red Velvet Glaze @sinarserayuabadi