Lapis Taro Vanilla (Putih Telur)

Bahan Lapis Taro Vanilla (Putih Telur)

Bahan A500 gr putih telur250 gr gula1 sdm SpBahan B230 gr terigu pro sedang50 gr maizena30 gr susu bubuk*AyakBahan C215 gr butter leleh (aku mix butter dan margarin)

Bahan Lain

Pasta TaroPasta Vanilla

Cara Membuat Lapis Taro Vanilla (Putih Telur)

Loyang 24 x 24Mixer dg speed tinggi bahan A sampai kental dan berjejakTurunkan Speed mixer,masukan bahan B bertahap sambip terus di mixer sampai rataMasukan bahan C,aduk sampai rataBagi 3 adonan,1 beri pasta vanilla dan sisanya beri pasta taroTuang ke loyang dan panggang sampai matang (me 175c selama 35mnt)Keluarkan dari loyang dan biarkan dinginTumpuk bolu dan beri olesan Butter Cream tiap sela-selanya dan beri topping sesuai selera