Dendeng Balado

Bahan Dendeng Balado

500 gram daging sapi10 buah cabe merah keritingCabe rawit disesuaikan selera6 butir bawang merah5 siung bawang putih1/2 buah tomatGaram secukupnyaGula secukupnya

Cara Membuat Dendeng Balado

1. Haluskan 2 siung bawang putih dan garam, lalu masukkan ke dalam air dan Rebus dagingnya sampai empuk, tiriskan lalu potong potong tipis tipis kemudian goreng sampai setengah kering2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai matang, koreksi rasa, kemudian masukkan dagingnya dan aduk cepat. Matikan kompor angkat dan sajikan.