Dendeng Ragi Simpel

Bahan Dendeng Ragi Simpel

1/2kg daging, ambil bagian yang mudah empuk, di Chopper atau cincang kasar1buah kelapa parut ( yang biasa buat urap )1 butir telur1sdm tepung bumbu serbaguna

Bumbu Kelapa

4 bawang merah3 bawang putih3 cabe besar1sdt ketumbarJinten secukupnyaLada secukupnya

Cara Membuat Dendeng Ragi Simpel

1. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Kasik sedikit air dan masukkan parutan kelapa. Jangan lupa kasik garam, lada, gula, penyedap secukupnya. Masak sampai bumbu tercampur rata.2. Siapkan mangkok besar ,masukkan telur, tepung serbaguna, daging cincang, kelapa yang berbumbu3. Bentuk seperti perkedel, goreng