Cumi Saus Tiram

Bahan

1 kg cumi1/2 buah jeruk nipis1 buah bawang bombai1 buah tomat1 batang daun bawang, iris8 buah cabai merah, iris serong10 buah cabai rawit, iris serong1/2 sdt lada bubuk2 sdm margarin3 sdm saus sambal3 sdm saus tiram2 sdm kecap manisSecukupnya airSecukupnya garam, gulpas dan penyedap rasa

Bumbu Halus

5 siung bawang putih2 siung bawang merah2 cm jahe

Langkah2

🌷 Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis, lalu rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.🌷 Panaskan margarin dan tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis sampai cukup layu.🌷 Masukkan cumi, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan sedikit air. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.🌷 Masukkan cabai rawit, cabai merah, daun bawang dan tomat. Masak lagi sebentar saja. Sajikan bersama nasi hangat 🥰 selamat mencoba 😘