Cumi Bumbu Petis

Bahan Cumi Bumbu Petis

400 gr cumi basah2 btg irisan daun bawang1 cm jahe2 sdm kecap manis1 sdm bumbu petis /jika sukaSedikit lada halus250 ml airGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya

Bumbu

3 siung bawang putih rajang alus2 buah cabe merah iris kasar

Cara Membuat Cumi Bumbu Petis

1. Bersihkan cumi jgn sampai tintanya ke buang kasi perasan jeruk nipis sisihkan2. Tumis bumbu masukan cumi dan bumbu lainnnya3. Setelah cumi mengeluarkan sedikit air tambahkan air masak hingga matang4. Koreksi rasa jika adh pas taburi dgn irisan daun bawang, cumi kuah petis siap di santap