Christmas Chiffon Pandan

Bahan Christmas Chiffon Pandan

Bahan A5 kuning telur30 gram gula pasir130 ml @karasantan.id50 ml minyak1/2 sdt garam2 sdm pasta pandan.Bahan B130 gram tepung terigu20 gram tepung maizena .Bahan C5 butir putih telur90 gram gula pasir1 sdm air jeruk nipis.Bahan D200 gram butter90 gram SKM110 gram @karasantan.id yg sdh dibekukan.Pewarna biru,hijau,merah,coklat.

Cara Membuat Christmas Chiffon Pandan

1.Campur bahan A yg terdiri dari kuning telur,garam dan gula.Aduk sampai gula larut.Selanjutnya tuang sisa bahan A,aduk sampai tercampur rata.2.Tuang bahan B secara bertahap sambil diaduk sampai rata.3.Mixer putih telur dgn speed rendah sampai berbuih selanjutnya tuang air jeruk nipis dan gula secara bertahap sampai habis.Naikan kecepatan ,mixer sampai soft peack.4.Tuang bahan C kedalam campuran bahan AB secara bertahap sambil diaduk balik.5.Tuang adonan kdlm loyang,panggang selama 1 jam dgn suhu 160.7.Campur semua bahan D kecuali pewarna.Mixer sampai lembut& mengembang.8.Ambil sebagian butter cream beri pewarna hijau & pasta pandan,aduk.Oles keseluryh permukaan cake.Potong bagian bawah dan dirikan serta hias sesuai tema natal.9.CHRISTMAS CHIFFON CAKE siap dinikmati.Selamat mencoba.