Chocolate Marble Cheese Cake

Bahan Chocolate Marble Cheese Cake

Bahan A235gr butter170gr gula pasir halusBahan B (campur dan Ayak)170gr tep pro rendah30gr coklat bubuk2-3sdt baking powder15gr susu bubukBahan C5 butir telur (278gr)5 sdm Whipcreamcair

Bahan Creamcheese

250gr Creamcheese60gr gula halus1 butir telur1sdm tep pro rendah/tep maizena1/2 sdt garam180gr dark coklat chip

Cara Membuat Chocolate Marble Cheese Cake

Loyang 20x20x71 loy ; uk. 20x8x71/2 loy1. Preheat oven suhu tombol 170C atas bawah no fan.2. Mixer bahan A dengan baloonwhisk medium speed selama 8 menit3. Masukkan telur bergantian dengan bahan B. Mixer low to medium speed (4-6)4. Terakhir masukkan Whipcream cair, aduk rata dengan spatulla5. Mixer creamcheese hingga lunak, masukkan gula lalu mixer hingga rata. Masukkan tepung lalu telur, mixer rata.6. Tuang 525gr adonan coklat ke dalam loyang. lalu timpa dengan adonan cheese. Dan tutup dengan adonan Coklat sisa.7. Taburi dengan dark coklat cincang8. Panggang suhu atas dan bawah 170C selama 10min turun suhu 160C 10min…lanjut suhu 140C selama 45min sampai matang…sesuaikan oven masing2