Cheese Tart

Bahan Cheese Tart

Bahan Crust250 gr terigu protein rendah125 gr margarin (aku mix butter)2 sdm gula halus1 sdm air es1 btr kuning telur

Cara Membuat Pie Crust

1. Mixer asal rata margarin, gula & tepung sampe bergerindil2. Masukkan telur dan air es, mixer lagi3. Ratakan dgn spatula menjadi adonan yg bisa dipulung4.Bagi adonan @ 50 gr, bulatkan.Tekan” dgn penekan pie, bagian atas dirapikan dgn pisau.Tusuk dgn garpu5. Panggang dalam oven suhu 160’C selama 25 menit.6. Biarkan tetap di dalam cetakan tunggu dingin nanti disemprot filling.

Bahan Filling

170 gr cream cheese40 gr gula halus10 ml whipped cream1 btr kuning telur1/4 sdt pasta vanili

Cara Membuat Cheese Tart

1. Mixer cream cheese sampai lembut, masukkan gula halus, whipped cream, kuning telur dan pasta vanili dimixer sampai rata.2. Isi ke dalam piping bag dan semprot ke dalam pie3. Oven lagi 150C selama 10 menit4. Setelah dingin diberi nutella.