Puding Cream Cheese Buah Kiwi

Bahan Lapisan Puding Buah Kiwi

1 buah kiwi (potong2 sesuai selera)150 ml air2 sdm gula pasir2 gr bubuk agar putih (swallow)1/2 sdt selasih (rendam air panas)

Cara Membuat

1. Tata buah kiwi di dasar cetakan. Beri selasih secukupnya.2. Campur air, gula, & bubuk agar dalam wadah, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dari kompor, tuang ke atas buah kiwi secara perlahan. Sisihkan.

Bahan Lapisan Puding Susu

450 ml susu UHT75 gr gula pasir7 gr bubuk jelly putih (nutrijell)4 gr bubuk agar putih (swallow)3-5 tetes pewarna makanan hijau muda

Cara Membuat

Campur Semua Bahan, Masak Sambil Diaduk Hingga Mendidih. Tuang Di Atas Lapisan Puding Buah Kiwi.

Bahan Lapisan Puding Cream Cheese

125 gr cream cheese / keju oles spready (Prochiz spready)125 ml susu UHT175 ml air putih100 gr susu kental manis4 gr bubuk agar putih (swallow)

Cara Membuat

1. Masukkan keju oles dan susu UHT ke dalam chopper, blender sampai halus, lalu tuang ke dalam wadah. Tambahkan air putih, susu kental manis, dan bubuk agar, aduk rata.2. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas lapisan puding susu. Kalau sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas sampai set. Potong sesuai selera, sajikan.