Puding Brownie

Bahan Puding Brownie

1 liter susu cair rasa coklat3 lembar roti tawar (80gr)1 bks agar bubuk plain7gr nutrijel coklat75-90gr gula pasir (saya 85gr)1sdt vanila essence120gr Dark Chocolate Compound (DCC) cincang

Cara Membuat Pudding Coklat

1. Haluskan roti, setengah bagian susu, gula, agar, jeli bubuk.2. Masak dengan sisa susu hingga meletup letup, masukkan DCC dan vanila, masak hingga coklat meleleh dan menyatu, aduk rata3. Tuang ke cetakan dan dinginkan hingga set, sajikan dengan coklat serut atau sesuai selera, tuangkan vla.

Vla

2 bungkus vla bubuk kemasan @60gr400ml air panas200ml susu cair1 sdm perasa rhum

Cara Membuat Vla

Campur vla bubuk dengan air, aduk rata, tambahkan susu cair, masak dengan api kecil sambil diaduk, angkat dan beri perasa rhum, dinginkan.