Insert Cheese Fudgy Brownies

Bahan Insert Cheese Fudgy Brownies

Bahan cheese:keju oles / cream cheese 160 – 170 grgula halus 1 sdmtelur 1 butirperasan lemon / jeruk nipis 1 sdmterigu 1 sdmBahan brownies:dark cooking chocolate 150 grbutter 50 grminyak goreng 40 mlNescafe Bubuk 2 gr (optional)telur 2 butirgula halus 150 grterigu pro sedang 100 grcoklat bubuk 35 gr

Cara Membuat Insert Cheese Fudgy Brownies

1. Bikin bahan cheese dulu…aduk rata cheese dan gula halus…setelah halus, masukan telur aduk rata menggunakan whisk atau mixer. Tambahkan air lemon…dan terakhir tepung…aduk rata, masukan piping bag.2. Bikin bahan brownies…lelehkan chocolate, butter, minyak, nescafe dengan cara double boiler. Sisihkan.3. Masukan telur dan gula dalam mangkok…kocok dengan whisker sampai gula larut. Masukan lelehan coklat…aduk rata….terakhir masukan tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak….aduk rata dengam spatula…masukan piping bag.4. Semprot adonan brownies ke dalam cup sampai 3⁄4 cup lalu bagian tengahnya dengan adonan cheese5. Panggang dengan suhu 160C api atas dan bawah selama 25min. Sesuaikan oven masing2 (jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum loyang masuk).