Choco Pandan Roll

Bahan

50 gr margarin100 gr butter unsalted dingin75 gr gula halus1 kuning telur230 gr terigu protein rendah20 gr maezena20 gr susu bubuk putih½ sdt baking powder @zeelandia_indonesiaPasta/pewarna makanan coklat, pasta hijau secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok margarin, gula, 3 menit, masukkan kuning telur, mixer sebentar2. Masukkan terigu, maezana, susu bubuk, baking powder yg sdh diayak, aduk dg spatula sampai rata3. Bagi adonan menjadi 2, satu bagian tambahkan pasta coklat, satu bagian pasta hijau, aduk rata4. Giling tipis diatas plastik warna hijau, lalu letakan adonan hijau, pelan² giling, sampai menimpa adonan hijau, lalu rapikan pinggir adonan, roll sambil dipadatkan, simpan dalam frezer 1-2 jam5. Potong² tipis, dalam keadaan keras, susun dalam loyang6 oven dengan api bawah suhu 140 delci 20-25 menit atau sampai matang