Charsiu Ayam Madu

Bahan

1/2 kg Fillet ayam dada3 sdm Bumbu Charsiu (Lekumkee BBQ)1 sdt lbh dikit Angkak bubuk (belinya bijian terus ditumbuk halus)3 siung Bawang putih haluskan1 sdm Minyak Wijen1 sdt Bumbu Ngohiong (Chinese Five Spice)2 sdm Madu1 sdm saus TiramLada dan sedikit totole

Cara Nya

1. Tusuk2 ayam pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman2.Panggang di oven sekitar suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar yaa3.Tiriskan,tuntaskan dengan cara bakar di atas Grill Pan sesekali dioles sisa marinasi