Cah Daging Parika Dan Putren

Bahan Cah Daging Parika Dan Putren

200gr daging iris tipis1 buah paprika10 buah putren2 siung bawput cincang

Bumbu Marinasi

2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1/2 sdm maizena1/4 sdt merica

Saus Campur Jd Satu

1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis2 sdm kecap asin1 sdm arak masak/ mirin ( bole skip)1 sdm gula1/4 sdt merica1/2 sdm maizena100ml air

Cara Membuat Cah Daging Parika Dan Putren

1. Marinasi daging dgn bumbu biarkan 15 mnt atau lebih2. Tumis daging hingga matang. Angkat3. Di wajan yg sama tambah sedikit minyak, tumis bawput hingga wangi masukkan paprika, masak sampai matang4. Masukkan daging , putren dan saus, aduk rata5. Masak sampai mendidih dan kuah kental. Angkat