Cah Brokoli Baso

Bahan Cah Brokoli Baso

1 bonggol brokoli, potong perkuntum5 btr baso, iris

Bumbu Iris

1⁄4 siung bawang bombay2 siung bawang putih

Bumbu Lainnya

1⁄4 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1⁄2 sdm gula1⁄4 sdt lada bubukMinyak wijen secukupnyaSaos tiram secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Cah Brokoli Baso

1. Rebus brokoli yang sudah di potong perkuntumnya sekitar 2-3 menit lalu rendam dengan air dingin2. Tumis duo bawang hingga wangi dan masukkan irisan baso3. Setelah itu masukkan brokoli, air secukupnya, gula, garam, kaldu jamur , lada bubuk, saos tiram dan minyak wijen4. Masak hingga bumbu tercampur rata dan air agak sat5. Koreksi rasa dan siap disajikan