Bubble Sweet Bread

Bahan Bubble Sweet Bread

300 gr Terigu protein tinggi60 gr Gula pasir1 sdt Ragi instan2 kuning Telur150 ml Susu cair dingin1/2 sdt Garam50 gr Margarin

Cara Membuat Bubble Sweet Bread

1. Campur semua bahan, uleni pakai mixer @mito.id MX-700 sampai kalis elastis.2. Timbang adonan 10 gr, bulatkan lalu tata di loyang.3. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.4. Oles dgn susu cair dan taburi gula pasir diatasnya.5. Panaskan oven @mito.id MO-999 10 menit sebelumnya, oven suhu 170C api atas bawah selama -/ 15 menit atau sampai matang.6. Begitu matang keluar oven oles langsung oles dengan butter.