Broccoli Egg Drop Soup

Bahan

1 bonggol brokoli, rebus sebentar100gr daging,iris tipis1 butir telur4 siung bawput cincang1/2 bwg bombay potong dadu1 batang daun bawang irisKaldu bubuk1 sdm kecap ikan2 sdm kecap asinGaram, merica1 sdt mimyak wijenLarutan maizena

Cara

1. Tumis bawput sampai wangi. Masukkan bombay tumis sebentar2. Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Tuang air secukupnya, biarkan mendidih3. Masukkan brokoli dan bumbu, didihkan kembali.4. Kentalkan dgn larutan maizena5. Setelah meletup tuang telur pelan2 sambil terus diaduk6. Masukkan daun bawang.dan minyak wijen. Sajikan hangat