Miyeok Guk (Korean Seaweed Soup)

Bahan Miyeok Guk (Korean Seaweed Soup)

1 mangkok rumput laut kering yg sudah direndam, potong2250gr daging sapi2 siung bawang putih, geprek1 sdm kecap asin1 sdt garam1 sdt kaldu jamur bubuk1 sdt gula pasir1 sdt minyak wijen1/2 sdt kecap ikan (bisa diganti udang rebon)1/4 sdt merica bubuk1 Lt air

Cara Membuat Miyeok Guk (Korean Seaweed Soup)

1. Rebus daging sapi hingga empuk2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga hingga harum.3. Masukkan tumisan bawang ke dalam panci rebusan daging, beri seasoning masak kembali hingga air mendidih.4. Masukkan rumput laut, masak hingga semua matang.5. Koreksi rasa & sajikan.