Korean Spicy Kongnamul Guk/spicy Bean Sprouts Guk

Bahan

300 gr daging wagyu/has dalam/slice beef200 gr taoge kedelai400 ml air beras(bilasan ke dua)2 sdm cabe bubuk(gochugaru)1 batang daun bawang potong serong1/4 batang lobak putih iris sedang2 sdm minyak wijen1 batang cabe hijau potong serong3 buah rawit merah bila suka

Bahan Bumbu

1 sdt bawang putih halus2 sdm kecap ikan/kecap asin1/2 sdt keldu jamur1/4 sdt lada hitam bubuksejumput garam bila perlu

Cara Memasak

-panaskan panci,masukan minyak wijen dan cabe bubuk aduk rata setelah wangi masukan daun bawang aduk rata lalu masukan daging aduk rata. Lalu masukan lobak putih tumis sampai rata lalu masukan air beras-masak sampai mendidih,masukan bawang putih dan semua bumbu aduk rata-masukan taoge dan cabe potong masak sampai mendidih dan taoge empuk(sekitar 5 menit)-tes rasa lalu angkat dan sajikan dgn nasi putih hangat