Mala Spicy Hotpot

Bahan Mala Spicy Hotpot

Bahan A500 ml kaldu ayam/tulang sapi3-4 sdm mala paste/mala oil2 slice jahe1 batang daun bawang iris sedang10 biji cabe kering(sesuai selera)1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam(sesuaikan jml air)1/2 sdt kaldu jamurBahan BBeef sliceBakso ikanMushroomPokchoy/sawi putih/bayam JepangSeafoodNoodle

Cara Membuat Mala Spicy Hotpot

Siapkan panci masukan 3 sdm mala paste/mala oil,jahe,cabe kering,daun bawang dan semua bumbuBeri air kaldu lalub rebus hingga setenga mendidih lalu masukan seafoodKoreksi rasa bila kurang bumbu tambah sesuai seleraMasukan daging,jamur,bakso dan bahan lainyaSajikan selagi hangat