Fried Tomato Eggs

Bahan Fried Tomato Eggs

2 bh tomat, potong jd 8 bagian2 btr telur2 btg daun bawang, iris1 cmKucai dan toge secukupnya1 sdm saus tomat1 sdm saus sambal1 sdt saus tiram50 ml airGaram, gula, kaldu bubuk, lada

Cara Membuat Fried Tomato Eggs

1. Kocok lepas telur, buat orak arik stengah matang, angkat dan sisihkan2. Tumis daun bawang, masukkan tomat, tumis sebentar dengan api besar, tuang saus tomat, saus sambal, saus tiram, sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk dan lada, aduk rata3. Masukkan kembali telur, aduk rata, masukkan kucai dan toge, aduk rata sebentar, angkat dan sajikan.