Bolu Sakura Karamel

Bahan Karamel

150 gr gula pasir250 ml air

Bahan Bolu

2 butir telur100 gr gula pasir200 gr tepung terigu protein rendah50 gr butter cairkan

Cara Membuat Karamel

1.panaskan gula pasir sampai jadi karamel.2.tuang air aduk sampai tercampur rata lalu dinginkan.

Cara Membuat Bolu

1.diwadah mixer telur dan gula pasir hingga kental berjejak.2.lalu masukan karamel mixer hingga rata.masukan tepung terigu mixer rata dengan kecepatan rendah.3.masukan butter cair lalu mixer hingga rata.4.oleskan cetakan dengan minyak lalu tuang adonan kedalam cetakan.5.kukus dengan food Steamer Oxone hingga matang.