Bolu Kukus Ladybug

Bahan Bolu Kukus Ladybug

2 telur90 gr gula pasir ( saya : 120 gr )1 sdt emulsifer140gr tepung terigu1,5 sdt baking powder80 ml susu1/2 sdt pasta vanilla1 sdt bubuk coklat ( saya : pasta dan pewarna coklat )Pewarna merah.

Cara Membuat Bolu Kukus Ladybug

1. Kocok gula pasir, telur dan emulsifer sampai kental berjejak. Kalau mixer diangkat, adonan akan jatuh pelan dan meninggalkan jejak.2. Masukkan tepung yang diayak dengan baking powder. Masukkan tepung lalu masuk susu. Mixer lagi dengan speed rendah sampai rata3. Ambil 1 sdm adonan putih masukkan ke dalam piping bag4. Ambil lagi 3 sdm adonan putih dan diberi pasta dan pewarna coklat, aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag5. Sisa adonan diberi pewarna merah.6. Tuang adonan merah ke dalam cup lalu gambar bagian permukaan menyerupai lady bug.7. Panaskan kukusan sampai beruap, kukus adonan dengan api sedang selama 10 menit.