Bolu Kijing

Bahan Bolu Kijing

4 butir telur150 g gula pasir150 g tepung terigu1⁄2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Bolu Kijing

kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, pucat dan berjejak.tambahkan tepung yg sudah diayak, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata. – olesi cetakan dengan margarin dan taburi tepung, ketuk2 hingga rata.tuang penuh adonan ke setiap lubang cetakan.panggang hingga kecoklatan, sekitar 10 menit, tergantung oven masing2.keluarkan bolu dari cetakan, lalu susun di atas loyang yang dialasi baking paper. Panggang lagi bolu hingga kering.angkat dan biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam toples dan tutup rapat.Selamat mencoba semoga bermanfaat