Bolu Filipina

Bahan

2kuning telur15gr gula30ml minyak sayur60ml susu cair70gr tepung terigu3gr BP1/8sdt garam2putih telur1/2sdt jus lemon30gr gula

Cara

Kocok telur + gulaMskkn minyak sayur dan susu cairMasukkan tpg terigu + BP aduk rata.Mskkn garam aduk rata.Mixer putih telur + jus lemonMskkn gula secara bertahap mixerCampur putih telur + adonan kuning aduk balik spatula.Tuang dlm cetakan yg di oles mentega dan taburi tpg.Panggang suhu 180’c -+20menit (sesuaikan oven msg”).Setelah matang olesi mentega dan taburi keju.Sajikan.