Bbongto Ramyeon (Seafood Tofu Rameyon)

Bahan Bbongto Ramyeon (Seafood Tofu Rameyon)

1 pack Jjampong Ramyeon2 batang daun bawang iris 1 cm1/2 bagian bawang Bombay iris panjangKol secukupnya1 sdt bawang putih halus2 sdm cabe bubuk (sesuai selera)600 ml air putih2 sdm kecap asin3 pcs udang ukuran besar8 pcs kerang hijau1 pcs cumi fillet potong dan kerat zigzag1 pcs soft tofu jepang yg lonjong

Cara Membuat Bbongto Ramyeon (Seafood Tofu Rameyon)

bersih kan seafood lalu beri 2 sdm soju/air jeruk nipis sisihkanPanaskan wajan beri 2 sdm minyak goreng tumis bawang Bombay,bawang putih dan daun bawang sampai harummasukan cabe bubuk aduk rata,masukan bumbu instan jjampong nya beserta vegetable flake dan kecap asin.Lalu masukan air aduk ratasetelah mendidih masukan kol, udang,fillet cumi masak sampi mendidih lalu koreksi rasa.Tambah kan bila kurang bumbu sesuai seleralalu masukan mie instants nyaterahkir masukan tofunya masak sampai mendidih lalu matikan apiBbongto Rameyon siap di sajikanSelamat Mencoba