Download GambarBahan Basic Milk Bread250gr terigu protein tinggi10gr susu bubuk20gr gula pasir2gr garam174gr susu cair full cream dingin30gr unsalted butter4gr ragi instanCara Membuat Basic Milk BreadAduk semua bahan kecuali butter dan ragi, ulen hingga setengah kalis, lalu masukkan ragi instan dan butter lanjutkan ulen sampai kalis elastis. lakukan windowpane testSetelah kalis elastis, bulatkan adonan, diamkan didlm baskom yg sudah dioles minyak tipis selama kurang lebih 1jam atau sampai double sizeKempiskan adonan, timbang, bagi2x, bulatkan semua, diamkan lagi selama 5menitGilas berbentuk oval tipis, gulung, rapatkan bagian ujung, bentuk gilig memanjang, taruh hotdog ring/ di atas tray yg sudah diberi alas non stick/olesan margarin, biarkan proofing sampai double size kurang lbh 1jam (room temperature)Oles dgn susu evaporasi , Panaskan oven 180/200 oven signora da vinci bake selama 18 menitan, setelah matang langsung oles dgn butter cair Post Original : https://resepmamiku.com/basic-milk-bread-plasa-cakeDapatkan notifikasi resep menarik kami melalui Channel WhatsApp ResepMamiku.com Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu#Kue Butter(mentega)#Kue Susu#Kue Butter(mentega) dan Tepung Terigu