Download GambarBahan Balado Kentang4 pasang hati ampela, potong sesuai selera300 gr jantung ayam10 bh kentang uk.sedang potong dadu goreng matang3 sdm kecap manisGaram, kaldu jamur, gula merah, air secukupnyaBumbu Halus20 bh cabe merah keriting15 bh cabe rawit merah7 siung bawang merah3 siung bawang putih2 bh tomat uk.sedangCara Membuat Balado Kentang1. Cuci bersih potongan hati ampela, jantung ayam tambahkan garam sedikit aduk rata. Kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan2. Rebus 10 menit dalam air mendidih lalu bilas dengan air bersih tiriskan. Goreng sebentar, angkat sisihkan3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, kaldu jamur, gula, kecap manis aduk rata4. Masak bumbu hingga matang masukkan rebusan hati ampela, jantung ayam aduk rata. Masak hingga bumbu meresap5. Masukkan kentang goreng aduk rata, koreksi rasa. Angkat siap disajikan Post Original : https://resepmamiku.com/balado-kentang-matthewmaureenDapatkan notifikasi resep menarik kami melalui Channel WhatsApp ResepMamiku.com Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Ayam dan Cabai#Masakan Kentang#Masakan Ati Ampela#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Ayam