Balado Ampela Ayam: Pedasnya Nampol, Bikin Nagih!
Siapa yang bisa menolak kelezatan balado ampela ayam? Jajanan Indonesia yang satu ini memang selalu berhasil menggoda selera. Perpaduan ampela ayam yang kenyal dan bumbu balado yang pedasnya nampol, dijamin bikin kamu ketagihan. Bukan cuma sekadar lauk pendamping nasi, balado ampela ayam juga cocok banget jadi camilan teman santai.
Rahasia kelezatan balado ampela ayam terletak pada penggunaan bumbu-bumbu segar berkualitas tinggi. Bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah diulek halus, kemudian ditumis hingga harum. Tambahkan sedikit terasi untuk menambah aroma yang menggugah selera. Ampela ayam yang sudah direbus dan dipotong-potong kemudian dimasukkan ke dalam tumisan bumbu balado, diaduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
Balado ampela ayam bukan hanya lezat, tapi juga kaya akan protein dan zat besi. Ampela ayam merupakan sumber protein hewani yang baik untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Zat besi penting untuk mencegah anemia dan menjaga stamina tubuh. Jadi, selain menikmati kelezatannya, kamu juga mendapatkan manfaat gizi yang baik dari balado ampela ayam.
Cari resep balado ampela ayam yang paling enak dan mudah dibuat? Jangan khawatir, internet dipenuhi dengan berbagai resep variasi balado ampela ayam. Mulai dari resep balado ampela ayam sederhana hingga resep balado ampela ayam dengan tambahan petai atau kentang. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Sajikan balado ampela ayam hangat-hangat dengan nasi putih dan kerupuk, dijamin bikin makan siang atau makan malammu jadi makin nikmat. Selamat mencoba!
