Ayam Panggang Delmonte

Bahan Ayam Panggang Delmonte

700 gram bagian paha ayam yg telah dibuang tulangnya.1 sdt garam1 sdt lada bubuk1 sdt ketumbar bubuk3 sdm air jeruk nipis200 gram wortel belah dua200 kentang,potong memanjang70 gram bawang bombay,cincang5 siung bawang putih cincang1 ruas jahe cincang70 gram chilli sauce @delmonteindonesia50 gram spaghetti sauce @delmonteindonesia1 sdt lada bubuk1 sdt kaldu bubuk1 sdm gula1 sdm madu20 buah cabe hijau besar150 ml air3. Sdm maragarin.

Cara Membuat Ayam Panggang Delmonte

1. Marinasi potongan ayam dgn garam,lada bubuk,ketumbar bubuk dan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit.2. Panaskan margarin.Masakan ayam yg telah dimarinasi sampai kedua permukaan berubah warna.Angkat.3. Masukan wortel dan kentang kedlm bekas ayam tadi.Masak sampai sayur layu dan kedua permukaan berubah warna.Angkat.4. Tumis bawang bombay dan bawang putih kebekas penggorengan ayam tadi sampai layu dan harum.5. Masukan chilli sauce,spaghetti sauce,gula,madu,kaldu bubuk,lada bubuk dan air.Aduk sampai tercampur.6. Masukan daging ayam bersama wortel dan kentang.Aduk sampai tercampur.Masak sampai sauce mengental dan sayuran lunak.Masukan cabe hijau aduk sampai cabe layu.Cicipi rasa .Angkat.7. AYAM PANGGANG DELMONTE siap dinikmati.Selamat mencoba.