Ayam Kecap

Bahan

1 kg ayam1 sdt garam1 sdt lada bubuk1 sdm saus tiram(Campur semua bahan, marinasi selama 30 menit)

Bumbu

2 sdm baceman bawang1/2 buah bawang bombai5 buah cabe keriting2 sdm saus sambal1 sdm saus tiram1 sdm minyak wijen5 sdm kecap manis1 buah tomat1 batang daun bawangGula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Mambuat

1. Goreng ayam setengah matang, angkat dan sisihkan.2. Tumis baceman bawang, bawang bombai dan cabe keriting sampai harum. Tuang air secukupnya.3. Beri gula, garam, kaldu bubuk, saus, minyak wijen dan kecap manis. Masukkan ayam, aduk dan ukep sampai bumbu meresap.4. Beri tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Siap di sajikan.