Ayam Goreng Rumput Laut

Bahan Ayam Goreng Rumput Laut

Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original350-500 gr paha ayam fillet, potong3 siung bawang putih halus2 sdm air jahe2 sdm kecap asin1 sdm shake, opsional1⁄2 sdt garam2 sdt gula1 1⁄2 sdt kaldu bubuk10 sdm maizena1 butir telur

Bahan Pelapis

Tepung tapiokaAir secukupnya

Bahan Lainnya

Lemon, potongLettuce, irisMayones

Cara Membuat Ayam Goreng Rumput Laut

1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, garam, gula kaldu bubuk, kecap asin, shake, telur, dan maizena, aduk rata diamkan selama 30-60 menit2. Campurkan tepung tapioka dengan air secukupnya, aduk rata3. Gunting Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original menjadi dua bagian4. Gulung ayam dengan Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original lalu balurkan ke dalam tepung pelapis5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering, tiriskan dan diamkan beberapa saat kemudian goreng kembali hingga kering, tiriskan6. Ayam goreng rumput laut siap disajikan.