Name: Sayap Ayam Bumbu Pedas
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (bersihkan, potong2); 2 lembar daun salam; 2-3 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 2 buah tomat ukuran sedang (potong dadu); Secukupnya air putih; Secukupnya garam, gula pasir & merica bubuk; 7 biji bawmer; 4 siung bawput; 2 buah cabai merah besar; 10 buah cabai rawit; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 2 butir kemiri; 1 sachet terasi instan; Tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk & serai sampai harum; Masukkan sayap ayam, tambahkan air putih, masak hingga mendidih, kemudian bumbui dgn garam gulpas n merica; Masak hingga air menyusut n sayap ayam empuk matang, koreksi rasa; Jika sudah pas, angkat & sajikan

Bahan Sayap Ayam Bumbu Pedas

Bumbu Halus

Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Pedas

Sayap Ayam Bumbu Pedas

Bahan Sayap Ayam Bumbu Pedas

Bumbu Halus

Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Pedas

Bagikan Resep

Resep lainnya