Putri Mandi, kelezatan tradisional Indonesia yang memanjakan lidah dengan tekstur lembut dan rasa manisnya yang khas. Kue basah ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan cerita dan tradisi di setiap gigitannya.
Penampilan Putri Mandi sangat menarik. Bulatan-bulatan kecil berwarna-warni, biasanya putih, hijau, dan merah muda, berenang dalam kuah santan yang kental dan gurih. Warna-warna cerah ini melambangkan keceriaan dan kebahagiaan, sesuai dengan namanya yang anggun, “Putri Mandi”.
Terbuat dari tepung ketan yang kenyal, Putri Mandi memiliki tekstur yang unik dan membedakannya dari kue tradisional lainnya. Adonan tepung ketan diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan bulatan yang lembut dan mudah dikunyah. Isiannya pun bervariasi, mulai dari unti kelapa parut yang manis hingga gula merah cair yang meleleh di mulut.
Kuah santan yang menyelimuti Putri Mandi adalah kunci kelezatannya. Santan segar yang dimasak dengan tambahan gula dan daun pandan menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang gurih, menciptakan harmoni sempurna dengan rasa manis dari bulatan ketan. Taburan kelapa parut di atasnya menambah tekstur dan rasa yang semakin kaya.
Putri Mandi sering disajikan sebagai camilan istimewa dalam berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga acara formal. Kue ini juga populer sebagai hidangan penutup yang menyegarkan setelah makan siang atau makan malam. Mencari camilan tradisional yang lezat dan memikat? Putri Mandi adalah pilihan yang tepat. Nikmati sensasi rasa dan teksturnya yang tak terlupakan, dan biarkan diri Anda terbawa dalam keindahan kuliner Indonesia.
