Ulet-ulet Tahu Tempe Sayur

Bahan Ulet-ulet Tahu Tempe Sayur

1 kotak Tempe1 kotak TahuKacang panjang secukupnyaTauge secukupnyaKubis secukupnyaKangkung secukupnya(Sayuran tergantung selera ya)

Sambel Terasi

Cabe rawit merahCabe rawitBw merahTomatGula merahGaramTerasiKaldu bubuk jika suka (Utk sambel terasinya sesuai takaran dan selera ya pedesnya

Cara Membuat Ulet-ulet Tahu Tempe Sayur

Potong kotak tempe dan tahu lalu goreng …sisihkanBersihkan semua sayuran, rebus sayuran …sisihkanGoreng semua bahan sambel lalu uleg halusDalam wadah ..campur tempe, tahu dan rebusan sayuran …aduk rata..lalu masukkan sambel ulegnya dan aduk rata..koreksi rasaSeblm diangkat tambahkan sedikit peresan jeruk limau( kalau suka )Tata ulet2 dalam piring ..(bisa juga ditaburi teri medanyg sdh digoreng..)…sajikan