Udang Butter Garlic

Bahan

500gr udang, beri sedikit garam dan air jeruk nipis2 sdm butter2 siung bawang putih, cincang10 siung bawang putih ukuran kecil utuh10 buah bawang merah ukuran kecil utuh1/2 sdt lada hitam tumbuk2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis2 sdm kecap inggris2 sdm saus tiram

Cara Membuat

1. Goreng udang dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan2. Panaskan wajan yang baru, masukkan butter, biarkan sampai meleleh, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukkan bawang merah dan bawang putih utuh, tumis hingga layu, masukkan lada hitam, aduk rata, masukkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, masak sebentar, masukkan udang goreng, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.