Tumisan Daging Sayur

Bahan Tumisan Daging Sayur

200 gr daging sapi,iris1 bh wortel ,iris serong5 bh buncis,iris serong1 bh putren,iris serong1 bh daun bawang, iris serong

Bumbu

½ siung bawang bombay, cincang2 siung bawang putih,cincang1 bh cabai merah besar

Bumbu Lainnya

¼ sdt garam1 sdt kaldu jamur½ sdm gula pasir1 sdt saos tiram1 sdt saos lada hitamNote: banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumisan Daging Sayur

1. Potong potong semua bahan2. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga matang, kemudian masukkan daging, aduk merata3. Beri saos tiram dan saos lada hitam dan aduk merata kembali4. Masukkan irisan wortel dan putren, kemudian beri secukupnya air.5. Setelah wortel dan putren mulai lunak, masukkan irisan buncis. Beri gula, garam dan kaldu jamur dan aduk merata kembali6. Setelah daging hampir matang, masukkan irisan daun bawang dan cabai merah besar, kemudian osreng2 lagi hingga semua matang7. Sesaat sebelum di angkat koreksi rasanya dan siap di sajikan