Tumis Timun Telur

Bahan Tumis Timun Telur

2 buah timun, buang sedikit bijinya, iris1 butir telur, kocok lepas5 buah bakso, iris1 buah tomat, iris2 buah cabe merah, iris1 batang daun bawang, iris3 siung bawang merah, rajang3 siung bawang putih, rajang1 sdm saus tiramGaram & gula pasir secukupnyaSedikit airMinyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Timun Telur

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, buat orak arik. Lalu beri sedikit air, masukkan garam, gula pasir, cabe merah, tomat & saus tiram, aduk.2. Setelah mendidih, masukkan timun, bakso & daun bawang, aduk & masak sebentar saja lalu angkat.