Kikil Telur Masak Santan

Bahan Kikil Telur Masak Santan

300 gr kikil1/2′ kg telur ayam400 gr daging sop1 btg sereh2 lbr daun jeruk1 lbr daun salam1 ltr air santan2 buah wortel iris4 kacang panjangBawang goreng secukupnya1 sdm gula merahGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya

Bumbu Alus

4 siung bawang merah4 siung bawang putih3 btr kemiri8 cabe merah keriting

Cara Membuat Kikil Telur Masak Santan

1. Telur sdh di rebus sisihkan2. Kikil rebus hingga empuk potong” sisihkan3. Tumis bumbu hingga harum masukan btg sereh salam dan daun jeruk masukan kikil aduk rata4. Masukan wortel kacang panjang garam gula pasir gula merah dan bubuk kaldu aduk rata tuang air santan masak hingga matang5. Koreksi rasa jika sdh pas taburkan bawang goreng