Telur Mata Sapi Lombok Hijau

Bahan Telur Mata Sapi Lombok Hijau

1/2 kilo telur di goreng2 sdm kecap manis2 siung bawang putih halus2 siung bawang merah iris halus2 btg daun bawang iris kasar3 cabe hijau besar iris kasar10 cabe rawit hijau iris halus3 cabe rawit merah iris kasar1/2 bawang bombay iris kasarSedikit lada halusSedikit airGaram gula pasir bubuk kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat Telur Mata Sapi Lombok Hijau

1. Goreng telur mata sapi kasi sedikit garam2. Tumis bawang merah bawang putih masukan telur mata sapi kasi sedikit kecap manis aduk rata masukkan irisan cabe & bumbu lainnya aduk rata3. Koreksi rasa jika sdh pas taburi dgn daun bawang angkat sajikan.