Telur Dadar Kucai

Bahan Telur Dadar Kucai

2 btr telur ayam1⁄2 genggam kucai, potong panjang

Bumbu Iris

1 siung bawang merah,cincang1 siung bawang putih,cincang1 bh cabai keriting,irisBumbu dan bahan lainnya:1⁄4 sdt garam1⁄4 sdt kaldu jamur1⁄4 sdt lada bubukNote: banyaknya bumbu di sesuaikan dengan banyaknya air dan bahan yang digunakan

Cara Membuat Telur Dadar Kucai

1. Kocok lepas 2 butir telur2. Tumis bumbu iris hingga matang,beri bumbu garam, kaldu jamur dan lada kemudian masukkan daun kucai3. Setelah kucai layu, masukkan telur yang sudah di kocok4. Masak hingga telur matang dan jangan lupa untuk di balik sisinya dan segera angkat5. Selamat mencoba