Tumis Sayur Sosis

Bahan – Bahan

1 kuntum brokoli, potong”1 buah wortel, iris serong2 buah sosis, iris serong½ gelas air2 siung bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, iris tipis1 sdt lada bubukKaldu bubuk secukupnyaGaram secukupnyaMinyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan2. Masukan cabe merah, tumis hingga layu3. Masukan wortel, lalu tambahkan air .. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut4. Masukan brokoli dan sosis, aduk rata5. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, aduk rata6. Masak hingga sayuran matang dan kuah menyusut .. Angkat dan sajikan