Sosis Masak Acar

Bahan Sosis Masak Acar

8 buah KIMBO SOSIS SAPI SERBAGUNA, potong sesuai selera2 buah wortel potong memanjang100 gr buncis potong22 buah cabe merah keriting iris serongcabe rawit utuh secukupnya1 sdt air jeruk nipisgaram, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnyaair secukupnyasedikit minyak goreng untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan

3 siung bawang merah3 siung bawa putih2 butir kemiri1/2 sdt kunyit bubuk1 ruas jahe2 buah cabe kriting

Cara Membuat Sosis Masak Acar

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga matang dan harum2. Masukan wortel, aduk sebentar hingga layu3. Lalu masukkan buncis, irisan cabe dan tambahkan air secukupnya, Masak hingga airnya macak24. Setelah airnya macak2 masukkan potongan KIMBO SOSIS SAPI SERBAGUNA, cabe rawit utuh, garam, gula pasr , kaldu bubuk dan air jeruk nipis, cek rasa5. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap, Angkat dan sajikan